ユフカとは、春巻きの皮のような小麦粉で作った薄い生地です。
gozleme という料理に使う生地なので、ギョズレミリッキ・ユフカという名前です。
様々な料理にご利用になれます。
ボレッキリッキ ユフカ（Böreklik Taze Yufka）よりは厚く、直径35〜45cmくらいです。
ユフカを焼くための特別なオーブンをトルコから取り寄せて、焼いています。
名称 ギョズレミリッキ・ユフカ(Gozlemelik Yufka)-5枚 原材料名 小麦粉、塩 調理方法パン：フライパンで茶色になるまで温めて、カレーやフムスとお召し上がりください。
タコスのようにラップも作れます。
春巻き：お好みの具を入れて、春巻きにして揚げます。
オーブンで焼くのもお勧めです！ ペイストリー／パイ生地のお代わりにするのがお勧めです。
内容量 5枚 消費期限 1ケ月 保存方法 要冷凍 配送温度帯 【冷凍】 製造（販売）者 株式会社 HASEL FOODS 埼玉県狭山市青柳717-1
楽天で購入878円（税込み）
春巻き(99.39%) ローストチキン(0.42%) ウィンナーのソテー(0.07%) エビフライ(0.02%) シュウマイ(0.02%) https://t.co/hn3RZQgIVO
@foodimg0 2019/04/27 14:59
今日のお昼ごはん
平成最後の（言いたいだけ）ぼってりおむすび🍙
・塩むすび
・春巻き
・きゅうりの浅漬け
#お昼ごはん
#お昼ご飯
#lunch
#ぼってりおむすび
#春巻き https://t.co/1p3mqi6wph@fkymkmk935 2019/04/27 13:26
@MarinMuch それは安いな！いっとき生春巻きハマって買ってたけどもう少し高いイメージでした。
@yuki0063 2019/04/27 14:52